Mazowiecka kuchnia w obiektywie. Znamy laureatów konkursu

Samorząd województwa mazowieckiego po raz kolejny nagrodził autorów zdjęć w „Mazowieckim konkursie fotografii kulinarnej”. Celem konkursu jest promocja produktów tradycyjnych Mazowsza. Nagrody zostały wręczone podczas uroczystej gali 11 maja w Sierpcu.

– Chcemy promować województwo mazowieckie na różne sposoby. Wśród nich jest także rozpowszechnianie wiedzy o tradycyjnych produktach kulinarnych. Stąd też pomysł organizacji tego konkursu, który w najciekawszych ujęciach pokazuje specjały Mazowsza – mówi Janina Ewa Orzełowska, członkini zarządu województwa mazowieckiego.

Udział w konkursie mogli wziąć zarówno amatorzy, jak i profesjonaliści. Komisja konkursu z 98 zgłoszonych fotografii nagrodziła i wyróżniła 20 zdjęć.

Kategoria osób pełnoletnich:

·         Podkategoria produkty nieprzetworzone:

I miejsce – Agnieszka Kleniewska z miejscowości Umienino (gm. Bielsk, pow. płocki) – Miód wielokwiatowy;

II miejsce –  Anna Mierzejewska-Miziołek z Wyszkowa (gm. Wyszków, pow. wyszkowski) – Miód nadbużański;

III miejsce – Ewa Mucha z miejscowości Łosice (gm. Łosice, pow. łosicki) – Miód wielokwiatowy łąkowy z Kornicy;

wyróżnienie – Wiktor Obarski z miejscowości Działki Suskowolskie (gm. Pionki, pow. radomski) – Truskawka zwoleńska.

·         Podkategoria produkty przetworzone:

I miejsce – Marta Wrońska z Otwocka (gm. Otwock, pow. otwocki) – Ciasto W-Z;

II miejsce – Tomasz Róg z Warszawy– Pastrami wołowe;

III miejsce – Dominik Orłowski z Warszawy – Pierniki ze Świniarowa;

wyróżnienie – Aleksandra Wiertel z Warszawy – Chleb razowiec żytni na zakwasie z Siedlec;

wyróżnienie – Aneta Warowna z miejscowości Ruda (gm. Trojanów, pow. garwoliński) – Bułki drożdżowe jagodzianki;

wyróżnienie – Kinga Maruszewska z miejscowości Natalin (gm. Wyszków, pow. wyszkowski) – Olej lniany tłoczony na zimno.

·         Podkategoria Potrawy:

I miejsce – Angelika Więckowska z Mławy (gm. Mława, pow. mławski) – Szarlotka z Józefowa;

II miejsce – Marta Baranowska z miejscowości Leszczydół Nowiny (gm. Wyszków, pow. wyszkowski) – Fefernuchy;

III miejsce – Karolina Cichocka z miejscowości Połazie Świętochowskie (gm. Korytnica, pow. węgrowski) – Placki pieczone na blasze.

·         Podkategoria napoje:

I miejsce – Olga Mikulicz z Płocka – Kompot z jabłek z Radziwiłłowa;

II miejsce – Olga Zaboklicka z miejscowości Jaczew (gm. Korytnica, pow. węgrowski) – Nalewka wiśniowa zakroczymska;

III miejsce – Izabela Dzięgielewska z miejscowości Natalin (gm. Wyszków, pow. wyszkowski) – Kwas z buraków ćwikłowych.

·         Kategoria osób niepełnoletnich:

I miejsce – Liliana Durek  z miejscowości Żelków-Kolonia (gm. Siedlce, pow. siedlecki) – Bułki drożdżowe jagodzianki;

II miejsce – Daria Grzelak z miejscowości Żuki (gm. Mochowo, pow. sierpecki) – Ogórki kiszone z liściem dębu;

III miejsce – Bartosz Elsner z miejscowości Wola Cygowska (gm. Poświętne, pow. wołomiński) – Chleb żytni;

wyróżnienie – Marika Kołakowska z Wyszkowa (gm. Wyszków, pow. wyszkowski) – Nadbużański chleb wiejski na zakwasie.

Marta Milewska
Rzecznik Prasowy
Urząd Marszałkowski Województwa Mazowieckiego,
tel. 22 59 07 602, kom. 510 591 974,
e-mail: rzecznik@mazovia.pl