Aktualności - rolnictwo
Mazowieckie wino i syrop ze złotymi medalami
Autor: fot. archiwum UMWM
Podczas tegorocznej edycji Międzynarodowych Targów Żywności i Napojów WorldFood Poland produkty z Mazowsza zdobyły dwa złote medale oraz trzy wyróżnienia.
W targach uczestniczyło ponad 370 wystawców z 30 krajów, prezentujących innowacyjne produkty. To jednak specjały z Mazowsza najbardziej zachwyciły zarówno gości, jak i jury. Dwa z nich: syrop z pigwowca japońskiego z miodem (firmy Zielono Mi Agnieszka Jarosińska) oraz wino „Polska śliwka” (firmy DiWine Sp. z o. o.), zdobyły złote medale. Były też trzy wyróżnienia. Otrzymali je:
- Nalewki Staropolskie Karol Majewscy i Wspólnicy Sp. z o. o. – za nalewkę „Świeża wiśnia”,
- Serowarnia Miękiny Gospodarstwo Rolne Mariusz Dutkowski – za ser pleśniowy „Świętoszek”,
- SweetVegy Sp. z o.o. – za krakersy proteinowe z marchewką.
Zwycięzcy zostali wybrani przez grono ekspertów, którzy oceniali skład, smak oraz sposób wytwarzania produktów. Każdy z nagrodzonych produktów cechuje się unikalnością, co dodatkowo podkreśla ich wyjątkowość na rynku.
– Mazowsze to wyjątkowy region z niepowtarzalną kuchnią, w której można się rozsmakować, wędrując po mazowieckich szlakach. Promujemy produkcję i sprzedaż lokalnej i regionalnej żywności. Możemy pochwalić się wieloma produktami tradycyjnymi. Są one elementem tożsamości społeczności lokalnej oraz dziedzictwa kulturowego regionu. Ich wyjątkowe cechy i właściwości wynikają z tradycyjnych metod produkcji. Sukces w branży spożywczej nie zawsze musi wynikać z produkcji na masową skalę. Dobry produkt może powstać na bazie lokalnych surowców oraz tradycyjnych metod produkcji – podkreśliła obecna na ceremonii otwarcia targów Olga Flis, zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich UMWM.
Podczas targów, już po raz dwunasty, na liczącym ponad 80 m2 stoisku, województwo mazowieckie reprezentowały firmy z branży cukierniczej, wędliniarskiej, nabiałowej oraz przetwórstwa owocowo-warzywnego.
O targach
Targi WorldFood Poland 2026, odbywające się w dniach 14–16 kwietnia, to wydarzenie biznesowe skierowane do branży spożywczej, umożliwiające poznanie najnowszych trendów w produkcji i konsumpcji żywności oraz sprzyjające wymianie wiedzy i doświadczeń. Wydarzeniu towarzyszą liczne konferencje branżowe oraz konkurs o Złoty Medal Targów. Uczestnictwo w przedsięwzięciu mazowieckich producentów i przetwórców żywności daje możliwość zaprezentowania swoich produktów, poszerzenia wiedzy, nawiązania nowych kontaktów biznesowych z kupcami, dystrybutorami i importerami sektora gastronomicznego, hotelarskiego i cateringowego.
