{"id":56879,"name":"karczma-pohulanka","title":"Karczma POHULANKA","desc":"","header":"Karczma POHULANKA","lead":"","keywords":"","changes":"","menu":"","path":"\/pl\/rolnictwo\/siec-dziedzictwa-kulinarnego-mazowsze\/czlonkowie-sieci-dziedzictwa-kulinarnego-mazowsze\/karczma-pohulanka.html","url":"\/pl\/rolnictwo\/siec-dziedzictwa-kulinarnego-mazowsze\/czlonkowie-sieci-dziedzictwa-kulinarnego-mazowsze\/karczma-pohulanka.html","infoOwner":"Urz\u0105d Marsza\u0142kowski Wojew\u00f3dztwa Mazowieckiego w Warszawie","dateFirstPublicate":"2009-11-23 14:25:00","dateLastVersionPublicate":"2017-05-16 11:42:32","dateAvailableFrom":"","dateAvailableTo":"","type":"Cz\u0142onkowie Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Mazowsze","pageParams":[],"components":[{"id":"dfd675cd-b6e3-11ea-971f-0050568c03d4","type":"PageTitle","name":"Tytu\u0142 sekcji","description":"Tytu\u0142 strony","content":{"title":"Cz\u0142onkowie Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Mazowsze"}},{"id":"dfd7d0fb-b6e3-11ea-971f-0050568c03d4","type":"ContentWYSIWYG","name":"Tre\u015b\u0107 strony","description":"Tre\u015b\u0107 strony","content":{"content":"\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003EKarczma Pohulanka jest obiektem muzealnym. Przeniesiona zosta\u0142a do skansenu z miejscowo\u015bci Sochocin ko\u0142o P\u0142o\u0144ska. XVIII-wieczny budynek jest jedynym tego typu budynkiem na terenie Mazowsza p\u0026oacute;\u0142nocno-zachodniego.\u003C\/strong\u003E\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003EPOHULANK\u0104 zosta\u0142a \u0026quot;ochrzczona\u0026quot; podczas realizacji filmu \u0026quot;Szwadron\u0026quot; w 1992. W filmie \u0026quot;Pan Tadeusz\u0026quot; za\u015b by\u0142a ona karczm\u0105 Jankiela. Od ponad 10 lat spe\u0142nia swoj\u0105 pierwotn\u0105 funkcj\u0119. W jednej cz\u0119\u015bci budynku znajduje si\u0119 sklepik z wyrobami sztuki i r\u0119kodzie\u0142a ludowego, w drugiej za\u015b karczmarz Tomasz serwuje potrawy kuchni regionalnej.\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\nSpecjalno\u015bci\u0105 POHULANKI jest niepowtarzalny chleb domowej roboty (wa\u017c\u0105cy 7kg!), kt\u0026oacute;ry w po\u0142\u0105czeniu ze smalcem i og\u0026oacute;rkiem smakuje naprawd\u0119 wybornie.\u003Cbr \/\u003E\nGdy go\u015bcie zawitaj\u0105 do POHULANKI zwykle trudno im jest opu\u015bci\u0107 jej go\u015bcinne progi. Klimat tego miejsca tworzy nie tylko jego po\u0142o\u017cenie i tradycyjnie urz\u0105dzone wn\u0119trze, ale przede wszystkim mi\u0142a obs\u0142uga.\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\nKarczma \u0026bdquo;Pohulanka\u0026rdquo; to tak urzekaj\u0105ce miejsce, \u017ce zauroczy\u0142o ju\u017c niejednego. Nawet prawdziwego mistrza kuchni \u0026ndash; Karola Okras\u0119, kt\u0026oacute;ry w programie pierwszym Telewizji Polskiej prowadzi kulinarny program autorski \u0026quot;Kuchnia z Okras\u0105\u0026quot;. Wraz z go\u015b\u0107mi przygotowuje zar\u0026oacute;wno te znane, jak i nieodkryte dot\u0105d przez nikogo potrawy. Telewidz widzi jak krok po kroku powstaje prawdziwe kulinarne dzie\u0142o. Niespotykany wdzi\u0119k i atmosfera skansenowskiej karczmy sprawi\u0142a, \u017ce Karol Okrasa postanowi\u0142 w\u0142a\u015bnie tutaj przyrz\u0105dzi\u0107 kilka smacznych potraw, w\u015br\u0026oacute;d kt\u0026oacute;rych znalaz\u0142y si\u0119: kluski kartoflane, zupa grzybowa na kwasie z kapusty oraz aromatyczna baranina. Podczas przygotowaniu takiej ilo\u015bci potraw niezwykle pomocna okaza\u0142a si\u0119 pomoc p\u0142yn\u0105ca od gospodyni karczmy, kt\u0026oacute;ra od czasu wizyty Karola Okrasy serwuje w karczmie nowy smako\u0142yk o znacz\u0105cej nazwie \u0026ndash;kluski z okras\u0105.\u003Cbr \/\u003E\nWe wn\u0119trzu karczmy mo\u017cna r\u0026oacute;wnie\u017c naby\u0107 wyroby r\u0119kodzie\u0142a ludowego, ozdoby regionalne, obrazy oraz inne pami\u0105tki.\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\nAdres:\u003Cbr \/\u003E\nKarczma POHULANKA\u003Cbr \/\u003E\nul. Nrutowicza 64\u003Cbr \/\u003E\n09-200 Sierpc\u003Cbr \/\u003E\nTelefon +48 (0) 603 063 545\u003Cbr \/\u003E\nstelmanski@wp.pl\u003Cbr \/\u003E\nhttp:\/\/www.mwmskansen.pl\/\u003C\/p\u003E\n","promotion":false}},{"id":"dfd842ee-b6e3-11ea-971f-0050568c03d4","type":"Gallery","name":"Galeria zdj\u0119\u0107","description":"Galeria","content":[{"id":1909,"name":"10600.jpg","image":"\/resource\/image\/1\/3\/1353\/1909\/0x0.jpg","description":""},{"id":2000,"name":"10601.jpg","image":"\/resource\/image\/1\/3\/1353\/2000\/0x0.jpg","description":""}]},{"id":"dfd8b3b0-b6e3-11ea-971f-0050568c03d4","type":"Attachment","name":"Za\u0142\u0105czniki:","description":"Za\u0142\u0105czniki do strony"},{"id":"6cb5c90f-b798-11ea-971f-0050568c03d4","type":"PageDescription","name":"","description":"Zajawka strony","content":[]},{"id":"dfd99ff8-b6e3-11ea-971f-0050568c03d4","type":"PageMeta","name":"Data publikacji strony","description":"Metryczka strony","content":{"likeCount":0,"disLikeCount":0,"likeUrl":"\/admin\/counter\/count-like","showLikeButtons":false,"pubDate":"2009-11-23 14:25:00","modDate":"2017-05-16 11:42:32","tags":[{"ID":302,"TEXT":"Restauracje rolnictwo","URL":"?tag[]=302"}],"newsPageUrl":"","config":{"html-id":"","css-class":"","css-style":"","name":"Data publikacji strony","header":"","enabled":true,"cacheable":false,"template":"component.phtml","render-mode":1,"reload-period":0,"show-from":null,"show-to":null,"properties-types":{"htmlId":"string","cssClass":"string","cssStyle":"string","name":"string","header":"string","enabled":"bool","cacheable":"bool","template":"string","renderMode":"int","reloadPeriod":"int"},"show-printer":false,"show-pdf":false,"show-add-date":true,"show-mod-date":true,"show-social":false,"contact-url":"","recommend-url":"","show-like-buttons":false,"export":false,"show-tags":false,"tag-url":"","show-publicator":true,"show-info-creator":true}}},{"id":"137febce-33f2-11eb-89f6-0050568c021d","type":"PageTitle","name":"Nag\u0142\u00f3wek strony","description":"Tytu\u0142 strony","content":{"title":"Karczma POHULANKA"}},{"id":"476d2298-3409-11eb-89f6-0050568c021d","type":"PageMeta","name":"Przyciski drukowania","description":"Metryczka strony","content":{"likeCount":0,"disLikeCount":0,"likeUrl":"\/admin\/counter\/count-like","showLikeButtons":false,"pubDate":null,"modDate":null,"tags":[{"ID":302,"TEXT":"Restauracje rolnictwo","URL":"?tag[]=302"}],"newsPageUrl":"","config":{"html-id":"","css-class":"","css-style":"","name":"Przyciski drukowania","header":"","enabled":true,"cacheable":false,"template":"component.phtml","render-mode":1,"reload-period":0,"show-from":null,"show-to":null,"properties-types":{"htmlId":"string","cssClass":"string","cssStyle":"string","name":"string","header":"string","enabled":"bool","cacheable":"bool","template":"string","renderMode":"int","reloadPeriod":"int"},"show-printer":true,"show-pdf":false,"show-add-date":false,"show-mod-date":false,"show-social":false,"contact-url":"","recommend-url":"","show-like-buttons":false,"export":true,"show-tags":false,"tag-url":"","show-publicator":false,"show-info-creator":false}}},{"id":"e47d1ad8-7110-11eb-a90d-0050568c868b","type":"Html","name":"kod html","description":"HTML","content":{"content":{"html":"\u003Cstrong\u003E\u003Cbr \/\u003EUWAGA\u003Cbr \/\u003EInformacje opublikowane przed 1 stycznia 2021 r. dost\u0119pne s\u0105 na stronie\u003Cspan\u003E\u0026nbsp;\u003C\/span\u003E\u003Ca href=\u0022https:\/\/archiwum.mazovia.pl\u0022\u003Earchiwum.mazovia.pl\u003C\/a\u003E\u003C\/strong\u003E\n\u003Cp\u003E\u003C\/p\u003E"}}},{"id":"395cc210-8012-11eb-a90d-0050568c868b","type":"PageThumbnail","name":"Miniatura strony","description":"Miniaturka strony","content":{"thumbnail":"\/resource\/image\/1\/3\/1353\/1909\/0x0.jpg","alt":"","title":null,"author":null}}]}